12月4日，李庙镇闫坪中学历时两个多月的食堂改造扩建工程竣工，改造后的新食堂正式投入使用。

新建食堂，为一栋一层食堂，面积325平方米。配备有操作间1个，粮油保管室1个，大餐厅1个；新建配套房间3间，其中储藏室、餐具保管室、更衣间各1间；新添置乙酸灶2个、电蒸饭柜1个、液化蒸气饭柜1个、餐具消毒柜1个、削皮机1台、切菜丝机1台、电饼铛1台、和面机1台、抽油烟机1台。同时，食堂内外墙已粉刷一新，并加装了窗户防盗网，目前新食堂格局规化科学合理、配备齐全、环境整洁靓丽，受到师生、家长们的一致好评。

据悉，该校原旧食堂没有独立的储藏室、更衣间、餐具保管室，配备条件已不能满足师生正常的饮食需要。在国家改薄计划下，县教育局领导多次到校实地考察，争取专项资金40万元，对该校食堂进行了扩建改造。（编审 彭华清）