5月25日，九集镇学校食堂管理现场会在老官中心小学召开。全镇12所中小学、幼儿园食堂负责人参加了现场会。

与会人员首先参观了老官中心小学食堂，对食品留样、色标管理、库房食品储存、食品制作等环节进行了实地查看，随后查阅了食堂管理档案。

老官中心小学校长尤文斌作了《聚焦精细管理，完善服务功能，提高服务质量》的典型发言，向与会人员详细介绍了该校食堂管理过程落实、硬件设施升级、原材料采购、索证索票制度建立、人员培训管理等方面的具体做法。镇中心学校分管干部李学军就如何规范食堂管理进行了专题培训，中心学校督学郑元全最后强调,各校要认真借鉴观摩现场会上的成功经验，高度重视食堂管理工作，严把食品安全关，使全镇食堂管理工作再上新台阶。（编审  彭华清）