3月6日，双坪中学推行师生食堂“五员”管理工作机制，全力创建“师生满意”、“家长放心”食堂。

培训“食堂操作员”。在选聘有责任感、有较高烹饪技术的人员从事食品加工的基础上，通过业务学习、岗位练兵来提高食堂操作员的业务素质；

落实“卫生监督员”。从镇卫生院聘请防疫专业医生黄代富同志担任卫生监督员，定期对学生食堂进行食品安全、卫生的检查、指导和监督；

挑选“营养指导员”。学校从教职工中挑选营养知识相对丰富、有工作责任感的吴桂昌、张检平老师担任食堂营养指导员，每周对学校食堂膳食结构和营养配餐进行指导，做到每天荤素干稀搭配，促进学生身心健康发展；

邀请“伙食评判员”。学校校委会成员实行每天轮流陪餐制度，并邀请学生家长监督食堂饭菜品种、口味和营养状况，及时取得反馈意见和建议，提升饭菜数量和质量；

聘请“成本监管员”。每周食品、菜谱、价格上墙，学校聘请学生及学生家长参与伙食价格的监督及成本核算，并将结果公布于众。（编审  彭华清）